Detani adalah Startup Teknologi Indonesia dari tim mahasiswa ITB yang berfokus pada produksi gandum yang memanfaatkan teknik pertanian dalam ruangan untuk mengatasi ketahanan pangan dan menanam gandum berkualitas tinggi secara berkelanjutan dan efisien, menggunakan lebih sedikit sumber daya seperti lahan dan air, serta mengurangi kebutuhan akan gandum. pestisida dan herbisida. Pendekatan ini memungkinkan produksi sepanjang tahun, mengurangi ketergantungan negara pada impor, dan menjadikan gandum lebih mudah diakses di daerah perkotaan. Hal ini berpotensi merevolusi pertanian di Indonesia, meningkatkan ketahanan pangan, mengurangi dampak lingkungan, dan meningkatkan keberlanjutan ekonomi.