Salad Buah King Queen “Yummy, Healthy, and Delicious” merupakan usaha makanan berbahan dasar buah-buahan dan saus dengan campuran buah durian dan manggis yang dihaluskan. Berlokasi di Desa Bubutan Kecamata Purwodadi, Kabupaten Purworejo. Usaha salad buah King Queen dimulai pada tahun 2022 dengan NIB: 1609230008524 dan Nomor Sertifikat halal: ID33110012376300923.  Ide usaha ini berawal dari banyaknya permintaan yang dimulai dari lingkup kecil, seperti teman kuliah dan keluarga. Maka dari itu usaha ini dirintis karena berpeluang untuk menyediakan berbagai varian salad buah yang sehat dan dapat disesuaikan dengan permintaan konsumen. Produk awal yang dipasarkan adalah salad buah original. Untuk meningkatkan pangsa pasar, kami berinisiatif untuk menghadirkan inovasi baru berupa salad buah dengan variasi saus durian dan manggis.

Durian dan manggis merupakan komoditas utama di beberapa kecamatan yang ada di Kabupaten Purworejo seperti Kec. Kaligesing, Kec. Bruno, Kec. Bener, dan Kec. Bagelen. Alasan pemilihan bahan baku saus berupa durian dan manggis dikarenakan Purworejo merupakan sentra penghasil durian dan manggis. Dengan adanya usaha salad buah King Queen memberikan dampak positif kepada petani buah lokal Purworejo yaitu petani buah durian dan buah manggis. Selain itu juga menguatkan potensi buah durian dan buah manggis asli Purworejo kepada masyarakat dalam bentuk yang berbeda. Hal tersebut juga bisa meningkatkan penjualan petani dengan melakukan pembelian buah dari petani buah durian lokal Purworejo secara langsung sesuai harga pasar. Serta memperkenalkan bahwa Purworejo sebagai salah satu sentra penghasil buah durian dan manggis kategori variasi terenak.

Salad Buah King Queen selalu mengutamakan higienitas produk dari proses produksinya sampai ke tangan konsumen, serta cita rasa dan komposisi yang selalu konsisten sehingga banyak konsumen yang merasa cocok dengan kualitas produk salad ini. Salad Buah King Queen menjadi berbeda dengan salad buah pada umumnya karena campuran sausnya berupa buah durian yang memiliki rasa manis pahit legit menjadikan tekstur saus menjadi lebih creamy. Serta saus dengan campuran buah manggis menjadikan saus terasa lebih asam manis segar. Selain menambah kelezatan, buah durian dan manggis memiliki banyak nutrisi. Seiring berjalannya waktu terjadi peningkatan pembelian dari kalangan pelajar, mahasiswa, karyawan dan wiraswasta di Purworejo. Salad Buah King Queen sangat cocok dikonsumsi sebagai camilan, untuk santai, ketika mengerjakan tugas, dan hidangan di berbagai acara.

Mayoritas masyarakat masih kurang memperhatikan kebutuhan akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, kita ketahui di dalam buah-buahan terdapat kandungan vitamin-vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Kebanyakan masyarakat abai makan buah dikarenakan harganya yang relatif tinggi dan beberapa ada yang malas untuk mengupas buah meskipun buah tersebut sudah ada di meja. Dengan adanya kondisi ini tentu salad buah King Queen hadir sebagai solusi untuk mengajak dan meningkatkan konsumsi buah yang variatif dengan praktis, higienis, ekonomis, dan siap saji. Masyarakat sekarang cenderung menyukai hal yang praktis dikarenakan aktivitas yang padat. Oleh karena itu, Salad King Queen memberikan pelayanan untuk mempermudah dalam pemesanan produk salad buah dengan layanan delivery order.

Dalam proses memasarkan produk, Salad Buah King Queen memanfaatkan media sosial yaitu Whats’App (081229973345), Instagram (salad.king.queen),  TikTok, dan Facebook. Selain itu, pemasaran produk secara offline dengan membuka lapak di dekat SMP Negeri 31 Purworejo. Kami juga melakukan studi pasar dan menarik kesimpulan bahwa orang yang menyukai salad buah kebanyakan kecewa membeli salad buah dipasaran, karena rasa saus nya yang kurang, buahnya kurang premium karena buahnya kurang fresh, jumlahnya kurang banyak, kejunya sedikit dan yang paling penting salad buah dipasaran kebanyakan belum ada inovasi yang menambahkan durian dan manggis sebagai bahan dasar saus salad. Sehingga salad buah King Queen akan menjadi solusi dari semua permasalahan tersebut, karena Salad buah King Queen selalu menjaga kualitas yaitu dengan menggunakan buah-buahan yang fresh dan premium.