Perkembangan gaya hidup masyarakat, khususnya mahasiswa dan pekerja muda,
menunjukkan adanya peningkatan konsumsi minuman kopi sebagai bagian dari
aktivitas sehari-hari. Namun, keterbatasan waktu dan tingginya mobilitas sering kali
membuat konsumen membutuhkan minuman kopi yang praktis, mudah diperoleh, dan
tetap memiliki cita rasa yang berkualitas. Kondisi ini membuka peluang bagi
pengembangan produk kopi siap saji yang sesuai dengan kebutuhan tersebut.
Di sisi lain, Indonesia memiliki potensi kopi lokal yang melimpah, termasuk kopi
robusta, namun pemanfaatannya masih belum maksimal dalam bentuk produk bernilai
tambah. Oleh karena itu, diperlukan inovasi produk yang mampu mengolah kopi lokal
menjadi minuman kekinian yang diminati pasar. Berdasarkan hal tersebut, CilaCoffee
hadir sebagai usaha minuman Dalgona Coffee berbahan dasar kopi robusta lokal yang
mengutamakan kepraktisan, cita rasa, dan keterjangkauan harga.