Koperasi Pondok Pesantren Bayt al Hikmah sejak awal berfokus pada usaha toko retail yang melayani kebutuhan internal Yayasan, khususnya santri dan civitas. Produk utama yang dijalankan meliputi toko ATK, fotokopi, penjilidan, kebutuhan sehari-hari santri, serta layanan makanan ringan, snack, dan kue basah produksi anggota. Produk pendukung mencakup seragam kain, depot air minum isi ulang, serta pengembangan Ummart (ritel modern) dengan sistem cashless, sehingga transaksi lebih terkontrol dan sesuai kebijakan yayasan.

Kapasitas usaha terus meningkat, terbukti dengan kepemilikan empat unit mesin fotokopi, gedung retail terpisah untuk santri putra dan putri, serta varian produk makanan yang semakin beragam. Pasar koperasi bersifat tertutup, khusus untuk santri, guru, dan unit-unit yayasan sehingga jaminan pasar sangat kuat.