Produk ini dibuat dari kulit ikan yang selama ini sering dianggap limbah. Dengan diolah menjadi kerupuk,Kulit ikan nila merupakan sumber protein hewani yang tinggi serta mengandung kolagen alami,Kulit ikan nila dicuci bersih, kemudian ditiriskan hingga kering. Setelah itu, kulit dibumbui dengan campuran rempah-rempah khas, lalu digoreng dalam minyak panas hingga renyah dan matang sempurna tanpa menggunakan bahan pengawet.