1. Nama Usaha:

Kleokki 

2. Jenis Usaha:

Usaha kuliner inovatif yang menggabungkan makanan tradisional Indonesia, klepon, dengan makanan khas Korea, tteokbokki, sehingga menciptakan perpaduan rasa yang unik dan anti-mainstream.  

3. Konsep Produk:

Klepon Tteokbokki merupakan makanan fusion yang menyajikan tekstur kenyal khas tteokbokki dengan sentuhan rasa manis dangurih dari klepon. 

Tteokbokki Klepon Manis → Tteokbokki goreng dengan dilumuri saus gula aren dan taburan kelapa parut, menyerupai rasa klepon tradisional.  

4. Tujuan Usaha:

Tujuan kami membuat usaha ini adalah menggabungkan cita rasa khas Korea dan Indonesia dalam satu hidangan unik yang menarik perhatian pecinta kuliner. Serta 

Mencari perhatian kepada generasi muda, foodies, dan penggemar makanan unik yang selalu mencari sensasi baru dalam dunia kuliner

5. Keunikan Produk (Unique Selling Points – USP): 

Fusion Unik Indonesia-Korea → Kombinasi dua budaya kuliner dalam satu produk.   

Bahan Lokal Berkualitas → menggunakan gula aren, dan kelapa asli Indonesia.  

Tekstur Kenyal & Lezat → Tteokbokki dengan sensasi lembut khas klepon.  

Instagramable & Modern → Visual yang menarik dengan warna golden brown serta  hijau khas klepon dan topping kelapa.  

6. Target Pasar:

📌 Pecinta makanan unik dan inovatif  

📌 Penggemar makanan Korea (K-food lovers)  

📌 Millennials dan Gen Z yang suka mencoba tren kuliner baru  

📌 Mahasiswa dan pekerja yang membutuhkan camilan praktis.

7. Bentuk Usaha dan Saluran Distribusi: 

- Penjualan Offline: Booth, food stall, atau gerai kecil di pusat perbelanjaan dan kampus. 

8. Visi & Misi Usaha

Visi:

Menjadi pelopor makanan fusion inovatif berbasis makanan lokal yang dapat bersaing di pasar nasional maupun internasional.  

Misi:

✔ Menghadirkan produk kuliner unik yang menggabungkan cita rasa Indonesia dan Korea.  

✔ Menggunakan bahan-bahan berkualitas lokal untuk mendukung petani dan UMKM dalam negeri.  

✔ Menawarkan pengalaman makan yang menarik dan menyenangkan bagi konsumen.  

✔ Mengembangkan bisnis dengan sistem pemasaran online dan offline yang efektif.  

9. Potensi dan Prospek Usaha:

Dengan tren makanan fusion yang semakin populer, Klepon Tteokbokki memiliki potensi besar untuk berkembang di pasar kuliner. Produk ini menawarkan pengalaman rasa baru yang unik, sesuai dengan permintaan konsumen yang selalu mencari sesuatu yang inovatif dan anti-mainstream.