Kue semprit adalah salah satu kue kering tradisional khas Indonesia yang populer terutama pada saat perayaan hari besar seperti Idul Fitri dan Natal. Kue ini terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis.   Kue semprit sering kali memiliki bentuk yang beragam, seperti bunga, bintang, atau lingkaran, yang dibentuk menggunakan cetakan khusus. Beberapa variasi kue semprit juga dihiasi dengan selai atau potongan kismis di bagian tengahnya untuk menambah cita rasa.