Lontong Bu Saimah
| Nama Tenant | Lontong Bu Saimah |
| Nama Pemilik Usaha | Muhammad Syaefudin |
| Alamat | Bulusari RT 006 RW 002 Desa Buluasri Kecamatan Sayung Kabupaten Demak |
| Bidang Usaha | Makanan dan Minuman |
| Klasifikasi Bisnis | Kuliner |
| Media Promosi | Fb, Ig, Youtube |
| Jangkauan Pasar | Antar Provinsi antar kota |
| Pembukuan | Buku Kas |
| Masa Inkubasi | 24 Oktober 2024 - 24 Oktober 2024 |
| Deskripsi | Memproduksi olahan lontong yang terbuat dari nasi dan ketang sesuai permintaan dengan bahan alami dan bungkus pelepah pisang serta dimasak dengan kayu bakar alami |