Gyozhu dibentuk sejak 2023 dan masih berjalan sampai sekarang, Gyozhu termasuk ke dalam kategori usaha produksi yang bergerak di bidang makanan. Gyozhu diciptakan untuk menjadi solusi bagi para konsumen yang menyukai makanan khas jepang namun tetap ingin mempertahankan khas dari negaranya sendiri. Gyozhu ini memiliki bahan dasar tahu putih dan memiliki bahan lain, sawi, wortel, telur dan ayam . Gyozhu merupakan singkatan dari Gyoza Tahu , meskipun gyoza ini memiliki bahan dasar tahu namun rasanya tetap seimbang dengan bahan lainnya.